1895年出生于美国威斯康星州，1917年，艾斯和毕业于斯坦福大学的罗吉结婚。两个星期后，丈夫应征入伍，翌年战死在第一次世界大战的战场上。玛丽•荷•艾斯放弃了绘画，一边从事儿童福利事业，一边在芝加哥大学学习并获得学位。1921年，她受红十字会派遣远赴捷克继续儿童福利工作，却因医疗事故导致健康受损，次年回国。1930年，艾斯再婚，但是不幸再次降临，她的第二任丈夫与病魔斗争了近十年，最终不治而亡。

1944年，玛丽•荷•艾斯返回纽约，重拾画笔，全心投入图画书的创作。玛丽•荷•艾斯一生共出版了二十一本图画书，其中《在森林里》（Inthe Forest）、《老鼠安东尼•乌先生》（Mr. T. W. Anthony Woo）、《和我一起玩》（Play WithMe）、《宾尼先生的赛马》（Mr. Penny’s Race Horse）、《像我平常那样》（JustMe）分别获得1945年、1952年、1956年、1957年和1966-='r-的凯迪克银奖，另外，《还有九天圣诞节》（NineDays to Christmas）荣获1966年凯迪克金奖。