日本有一些以花草、水果名字为书名的图画书，常常冠以“科学绘本”的名称。所以，刚拿起新宫晋的《草莓》，我以为面对的是一本科学绘本。可是，欣赏之后，我不禁想起周作人翻译的英国浪漫派诗人布莱克的诗句“一粒沙里看出世界，一朵花里见天国，在你手掌里盛住无限，一时间里便是永远。”

这时我才悟得，《草莓》原来是一首诗，它写出了小小的草莓所蕴含的伟大的生命。

在水果里，草莓天然有视觉上的美感，秀色可餐；草莓的甜美气味，未及享用，已令人愉悦。可是，新宫晋另辟蹊径，以非凡的画笔和诗性的语言表现草莓，使它超越了我们的五种感官，升华成一种奇拔的精神境界，给读者带来不曾料想的奇特的审美体验。

新宫晋是以自然为主题的艺术家。《草莓》描写了在自然中成长的小小草莓的成熟历程。在一开始，作家虽然运用了诗性的语言，但是，讲述的是草莓在自然中真实的成长过程：生出茎叶，在雪层下越冬，当和风带来春光，草莓绽放出花朵，花落结实，变成白色的草莓，风的吹拂、雨的沐浴、太阳的辉照，让草莓变红了，变甜了。接下来，作品的艺术表现由写实转为象征：草莓有北极，也有南极，草莓是飘浮在浩瀚宇宙中的一颗星球，一颗草莓蕴藏的风景无限。

可见，《草莓》采用的是亦实亦虚、虚实融合的艺术手法。在语言层面，叙述草莓真实的成长过程，运用的却是节奏优美、简洁生动的抒情语句，并且将草莓拟人化了（使用了“孩子们”“沉睡”“见过”“挑旺”等词语）。在美术层面，画家将写实手法和象征手法微妙地调和在一起，营造出令人遐想的诗意世界。当果实变成白色的草莓时，画家大胆地用涂红的鲜艳跨页来表现夕阳“被燃烧的火红”，透露出草莓渴望成熟的强烈愿望。在草莓也变得像“燃烧的火红”以后，画家动用其空间艺术家的才力，在跨页画面的底端，只画出草莓的局部，仿佛刚刚跃出地平线的火红太阳，正与“一颗草莓蕴藏的风景无限”一语形成相得益彰的艺术效果。

《草莓》在色彩的运用上也颇为独出心裁。蓝天中飘荡的云朵，不是白色，而是黄色，以表现“风载来了光”，造成视觉的陌生化，以生发审美的新鲜感。夜空、蓝天、金雨、夕阳、绿的叶子、红的草莓，其颜色都极纯，而色彩的明暗，不是靠调色，而是以黑色的网线勾勒造就而成。这种画法，保持了色彩纯度的均衡，达到了不模棱两可、不犹疑的艺术效果，这对表现作家清晰、坚定的思想很有裨益。

《草莓》出版于1975年，可是它大胆的构图、简洁的绘画、独特的色彩以及诗性的语言，今天来欣赏仍觉十分新鲜。当然，超凡脱俗的想象力是《草莓》在艺术上成功的最大秘诀。《草莓》的想象力来自新宫晋对于大自然和生命的热爱。有了这种深挚的爱，他对小小的草莓才作了如此宏大的艺术表现，才成就了能够超越现实的独特的抒情作品。

新宫晋在一次讲演中说：“绘本《草莓》，是我写给草莓的一封情书。”眼睛永远没有心灵走得远，知识也没有想象更有力量。《草莓》是心灵之作，《草莓》是一片无限辽远的风景，《草莓》是一首诗。

新宫晋是位很特别的艺术家，他从主修绘画开始，然后转入三维空间的创作，并且利用如风、水、地心引力等自然的力量使他的雕塑作品“动”起来。而当他的雕塑作品在世界各地舞动之后，他又把来自雕塑工作的灵感转移为平面的图画书创作，《草莓》就是他自写自画的第一本图画书。正如他的雕塑和自然力量息息相关，他为图画书选择的主题——草莓——也蕴含着大地的精华，是大自然神奇的作品。

欧洲中世纪的宗教画上，常常出现各样花草，因为画家借植物来象征基督信仰的内涵。开白花、结红果的草莓代表的是“复活”，和象征纯洁的百合、代表伤痛的鸢尾、象征谦卑的紫罗兰一起，栽种在“天堂乐园”里。园内还有涌流不绝的泉水、果实累累的果树和唱歌的小鸟，那是一个“生命不再消逝的地方”。草莓由冒出翠绿的叶片、小小的白花，到长出鲜红多汁的果实，过程确实奇妙——也许这就是欧洲中世纪的画家用它来象征重生的主要原因吧！

有别于基督信仰上的解读，新宫晋对于草莓另有一番关乎宇宙自然的联想，想象化成了诗一样的文字，还有充满生命力的图画。经由图文，他把草莓的生长和土地、雪、风、阳光、雨水连接在一起，描述四季如何成就了草莓果实的丰美。不仅如此，他还将草莓圆润的形体比拟为大地，花萼仿若绿色的小星星，色泽则如夕阳，而整个草莓甚至就像是一颗星球，飘浮于宇宙星际之间。换句话说，新宫晋在帮助读者获得知识性的认识之外，还增添了无穷的诗意想象，好似以管窥天，从生物起始，扩及整个宏观自然宇宙，无形间帮助读者增长了视野与胸襟。

除了想象力的延伸，新宫晋还鼓励读者运用各种感官。例如：他说田里“飘散着这么甘甜的香味”，草莓的甜香牵引着读者的嗅觉；“在雪中沉睡，静静地，静静地”使读者的听觉神经灵敏起来；“冰冷的夜晚”让读者的触觉仿佛也经历寒冷；颜色和甜味则既包含视觉又触及了味觉的感受。文字的描述虽然简短，却唤醒读者记忆中自然的气息与草莓的滋味，大幅的跨页画面更增添了临场感，将文字的想象直接带到读者眼前。

虽然主题是小小的植物，新宫晋的画风却气势非凡。他用全灰色的跨页首尾呼应，展现草莓采收后沉寂的大地；用跨页的红色表现美丽的夕阳，暗示草莓变红了；鲜黄的云朵载满阳光，雪地、星空一望无际。然后，同样大小的跨页只放了一颗成熟的草莓，比真实的果实大了许多倍。他甚至引导读者想象那颗草莓的大小等同于一颗星球——最后将它放入外太空的场景中。新宫晋运用构图手法扩展读者的视野：有时把地平线压低，增加天空的面积；有时把地平线拉高，特写俯伏在地面上的叶片；有时又用全白的背景，使场景跨越了时空限制。

新宫晋运用色彩与空间的技巧，进一步延伸到文字的设计上。书里每一页文字的排放位置与用色都和图画搭配得天衣无缝，各样的底色与各色的文字组合成绝妙的效果。例如：随着草莓长叶、开花，文字的绿色也从浅绿逐渐成为深绿；而红色夕阳之上闪动的文字是金黄色的，静静沉睡在白雪之下的文字是灰色的……这些都值得玩味。敏锐与细腻正是艺术家的独特天赋啊！

父母或老师和小朋友一起阅读这本书时，不妨放慢速度，不用急于把文字念完，而是一页一页慢慢欣赏。让小朋友从文字的声调、音韵和展开的图画中，感觉每个页面散发出的力量，并且让他们试着说出自己的感想，然后一起寻找引发他感想的原因：是不是文字带动的？还是色彩、空间的效果？或者是好几种因素共同造成的感受？往往，小朋友会发现一些连爸爸妈妈和老师都没有发现的秘密哟！

新宫晋的独特之处在于：一方面，他制作巨大的动态雕塑，将其机械的美感和他酷爱自然的秉性完美结合并且获得巨大成功；另一方面，他将立体雕塑的灵感带入平面的绘本创作。也许是他主修绘画和从事雕塑工作的经历，使他的绘本作品总是表现为粗犷的色调和构图，展现对自然界细腻的观察，并且在孩子们中大受欢迎。对于这两点，新宫晋曾经说：“不管哪一种艺术形式，我都只是想带给人快乐，并且把自然界的美，透过艺术传递给下一代”。

21世纪初期，新宫晋曾自问：“在地球危机之际，我能做什么？”于是，他跟太太新宫保子，以及几位工作人员，带着自己二十一件小型雕塑，到新西兰、奥克兰等世界上的六个地方去巡回展出。新宫晋非常喜爱孩子，每到一个国家，他一定会与当地的孩子交流，与他们开心地聊天。他去蒙古的时候，还特意带了日本孩子制作的寿司当做伴手礼送给蒙古孩子；离开蒙古到下一站，他又把蒙古孩子制作的风筝带给下一站的孩子……这就是令人动容的“风之旅人（Wind-Caravan）”计划，前后历时两年，赢得了世界各地热烈的反响，也展现了新宫晋对艺术、对孩子的终极关怀。

透过动态雕塑作品，新宫晋将关怀面向自然界，将科学融入艺术中，创造力与美的完美结合（因此，他还被昵称为“风的孩子”）；透过绘本作品，他唤醒每个人的内在之心以及与大自然对话的能力。除了展出雕塑作品，新宫晋还策划了很多活动，例如在日本组织孩子播种、收割稻米，并把这些稻米带到新西兰，让毛利人的孩子做寿司。他所做的一切，只是为了拯救地球的未来。他说，对地球的未而言，孩子比成人更重要。

从1975年出版《草莓》以来，新宫晋陆续出版了近十本风格独特的绘本作品，给绘本书迷们带来了一股清新之风。或许有人认为新宫晋的创作并不那么适合孩子，但其实不用担心孩子的理解与审美，正如阅读推广人王林老师说的“孩子的审美趣味也是多元的，用‘成人’之心度‘小人’之思，一定程度上就是猜测”那样，有时候反倒是这种“猜测”让孩子们失去了许多接近优秀作品的机会。

无论是哪一种身份，新宫晋处处都自然地流露出了他的“孩子情结”和对孩子的关怀。他曾经天真地说：“乐观地想，我还是个小孩。”

草莓，有着鲜红色的果实和绿色的花萼，常被用来装饰蛋糕或做成果酱，是许多人喜欢的水果。不论直接吃还是搭配蜂蜜，酸酸甜甜的滋味真是美妙极了。然而，你知道草莓的果实表面为什么会有一粒粒像芝麻的籽呢？你知道草莓的植株长什么样？它是如何生长的？ 

打开这本书，有关草莓的点点滴滴跃然纸上，当读者徜徉于图画之精美、文字之精练，翱翔于想象之海时，科学上的草莓已深植于读者的脑海。以下我将依据页面顺序，试着为大家一一解读《草莓》中的科学。

草莓是多年生草本植物，植株矮小。叶子是深绿色的，叶缘有锯齿状缺刻，三片小叶组成一片叶子，称为“三出复叶”，小叶的形状为圆形或椭圆形，叶背颜色较白。“草莓的生命在绿叶的光泽里。”

一般农人栽种草莓是利用走茎来繁殖，走茎因匍匐生长，所以也叫做匍匐茎。走茎是红色的，其上有节，节间很长，每个节上的芽点都会生根，扎入土里，长叶，长成新苗。走茎会持续生长，每个节点处会长出一丛一丛的叶子，形成匍匐茎苗。“每当红色的藤蔓开始在大地布局，新的生命就出现了。”“孩子们齐聚在新的土地里。”

草莓植株耐寒，怎么知道？“在雪中沉睡，静静地，静静地。”“在冰冷的夜晚，仰视数也数不清的星星。”

草莓以绿色的叶子进行光合作用，制造养分。“太阳带来了金雨。”

草莓的花是两性花，聚伞形花序。花的构造由外至内依次是绿色的花萼、五片白色的花瓣、雄蕊和雌蕊。花开了以后，蜜蜂会为草莓传播花粉。“花一开，蜜蜂来。”

花谢了以后，花瓣掉落，但绿色的花萼留存。“花一落，留下绿色小星星。”

草莓的果实从绿色的花萼间长出来了，果实是花托逐渐膨大形成的浆果，未成熟的草莓是白色的。果实表面一粒粒像芝麻的籽是什么呢？“不久，星星变成了白色的草莓。”

经过太阳的曝晒，草莓果实会逐渐转变成红色。草莓田里原本只有绿色、白色和黄色，成熟后的草莓变成鲜红色，在绿色花萼的衬托下显得十分赏心悦目，也带来甜甜的想象。啊！但草莓并不是整颗都是红色的，因为它总有一面晒不到太阳！你吃草莓时是否注意到了呢？“见过了美丽的夕阳，被燃烧的火红挑旺了心。”“草莓田里色彩缤纷，还有香甜的味道满溢。”

历经风、雨和太阳，草莓果实长大了，颜色也由白转红，重要的是变甜了。成熟的草莓果实表面那一粒粒像芝麻的籽变成了金色钉子，那到底是什么呢？“风、雨、太阳。”“草莓有北极，有南极。还有打在两极之间的金钉。”

其实，我们吃的草莓浆果并不是真正的果实，而是花托变成的假果。草莓的假果也称为聚合果或集生果，因其是由一朵花的多数离生雌蕊共同发育成的，这些离生雌蕊着生在草莓凸起的花托上，受粉后，每一个离生雌蕊的子房会发育成一个瘦果，也就是草莓表面一粒粒像芝麻的籽，这才是草莓真正的果实。每一个果实里有一粒种子，这些籽成熟后会变成黄色，看起来就像钉在草莓表面的金色钉子。纵切草莓，中心为白色的花托髓，大小因品种而异；外部是花托的皮层，一个个黄色的瘦果就镶嵌在皮层中，以维管束和髓相连。“红色果实的正中央，是太阳到不了的白色冰冷世界。”

有时，我们会看到畸形的草莓，这是怎么回事呢？花托上的雌蕊若完全受粉成功，一个个瘦果正常生长发育，就会长成形态完好的草莓浆果；如果受粉不完全，受粉的胚珠附近的花托会膨大生长，未受粉胚珠周边的花托则不会膨大，也就是当一个草莓聚合果只有部分受粉时，就会形成畸形草莓。通常，花托上的小瘦果越多，草莓果实就越重、越大。

阅读此书，我们认识了草莓的植株：根、茎、叶、花、果实、种子，观察到叶面和叶背颜色的差异，也知道了草莓的繁殖方式，更明白自然界中风、雨、雪、太阳对植物的影响，当然，还有更多相关的科学知识和更大的想象空间。“一颗草莓蕴藏的风景无限。”

除了阅读、观察、思考、想象，也鼓励孩子动手种草莓吧！种植可以体验生命变化，发芽、成长、开花、结果、收成，在这过程中，也许会受到天气因素和病虫害的影响，这是相当珍贵的体验。在自然循环里，不必强求，孩子自然学会许多事情。

草莓属蔷薇科，草莓属，原产智利。性喜阳光，耐寒，怕旱，忌积水，喜欢生长在疏松、肥沃、排水良好的沙质土中。叶片四季常青，冬天也不会凋萎；花洁白清雅，芳香宜人；果实鲜红艳丽。地栽、盆养均宜，可观赏又可食用，非常适合在家中种植。家庭盆养很简单，做法有好几种：小心地挖取一丛匍匐茎苗，种在泥土里；把从母株上长出来、像小吊兰那样的草莓幼株剪下来，种在泥土里，让它扎根、长叶；拿一颗草莓，放在纱布中搓揉，滤掉果肉、取得种子，再将种子种在泥土里。不论采用何种方法，刚种植时，都应浇充足的水分，放置在半阴处，数天后再移至有阳光的地方。平时应保持土壤的湿润，切忌过干或过湿。从开花到果实成熟的整个周期约30～40天。试着种一种，很快，你将会尝到收获的喜悦！